Hướng dẫn làm thịt bò xào mướp cho bà đẻ ăn một phát là mê, phương pháp nấu món Thịt bò xào mướp ngon tuyệt của nhà mình, một trong các công thức đơn giản cho món ăn này. Thịt bò xào mướp cho mâm cơm ngày càng ngon miệng hơn. Mướp xào thịt bò là món ăn ngon dễ dàng dễ làm, những ngày bận rộn không có thời gian nấu nướng lâu công, bạn có thể làm nhanh món này cho bữa tối gia đình ấm áp hơn.

Nguyên liệu làm mướp hương xào thịt bò

  • Mướp hương 300 g
  • Thịt bò 100 gram
  • tỏi 10 gram
  • ớt 20 g
  • muối một muỗng nhỏ
  • đường trắng 1 muống nhỏ thường dùng để uống cà phê
  • Nước tương một 1/hai muỗng cafe
  • rượu trắng gạo 1 muống nhỏ thường dùng để uống cà phê
  • Bột bắp một muống nhỏ thường dùng để uống cà phê
  • dầu thực vật hào 1 muống nhỏ thường dùng để uống cà phê
  • dầu ăn một thìa canh
cách chế biến mướp hương xào thịt bò

Thực hiện

Bước 1

Mướp gọt vỏ, thịt bò, ớt, tỏi rửa sạch. Mướp xắt thành từng miếng vừa ăn, thịt bò thái lát, tỏi và ớt cắt lát. Ướp thịt bò với muối i ốt, đường kính, nước tương, bột bắp, dầu thực vật. Mướp và ớt sừng chần qua nước đun nóng ba mươi giây lấy ra để ráo. Đun nóng lên chảo dầu thực vật trên bếp, cho thịt bò vào xào. Tiếp đó cho tỏi khô xắt lát vào xào.
Mướp hương xào thịt bò

Bước 2

ta nêm nếm thêm tí rượu. Cho mướp ớt vào xào. Chúng mình cho nước, muối i ốt, đường kính trắng, dầu ăn hào, dầu, bột bắp vào chiếc thau nhỏ đảo cho thật đều, đổ vào chảo thịt bò mướp xào ngấm vị tắt bếp.
Mướp hương xào thịt bò

Bước 3

Món thịt bò xào mướp quen thuộc nhưng khi kết hợp với một số gia vị mới lạ đem lại món ăn ngon cơm hơn.
Mướp hương xào thịt bò

Chúc các bạn ngon miệng với Hướng dẫn làm bò xào mướp ngon hãy ăn và mê.

Chia sẻ lên facebook