Với vị ngọt ngon của thịt bò và bí đó sẽ làm nên món ăn cực ngon và hấp dẫn. Hãy cùng mình học cách làm món bò hầm bí đỏ ngay nhé. Với món canh bí đỏ hầm thịt bò thơm ngon bổ dưỡng bạn có thể làm cho gia đình thưởng thức thường xuyên vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu để làm món canh thịt bò hầm quả bầu đỏ

  • Bí đỏ: 500 gram.
  • Thịt bò 300 gam.
  • Cà rốt: 1-2 củ.
  • hành tím lá: hai cây.
  • Rau mùi: một mớ.
  • hành củ khô: một củ.
  • Nước mắm, muối tinh, hạt nêm, tiêu bột.

các làm món canh thịt bò hầm bí đỏ:

Cách làm món canh thịt bò hầm bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng

Bước 1: Sơ chế Các nguyên liệu cần có

  • Thịt bò rửa sạch, cắt miếng hình vuông vừa ăn.
  • ướp thịt bò với một thìa cafe bột nêm, một muỗng cafe nước mắm, 1/2 thìa cafe muối tinh và hột tiêu trong 20 phút.
  • quả bầu đỏ gọt vỏ, vứt hột đem đi rửa thật sạch, xắt miếng vuông như thịt bò.
  • củ cà rốt gọt vỏ, đem đi rửa thật sạch, cắt thành từng khoanh 3 cm và cắt dọc đôi.
  • hành hoa, rau mùi đem đi rửa thật sạch, thái thành từng khúc ngắn.
  • hành tím bằm nhỏ.

Bước 2: Canh thịt bò hầm quả bí đỏ

  • nhúng nóng 2 thìa cafe dầu ăn, phi thơm thành tím rồi để thịt bò vào và trộn cho đều.
  • Khi thịt bò chín phần nạc bên ngoài, cho nước vào vào hầm thịt bò.
  • đến khi hầm thịt bò mềm ỉu, chúng mình cho củ cà rốt và quả bí đỏ vào nồi, nêm nếm thêm nước vào đun tới khi bí đỏ và rốt chín, nêm nếm gia vị vừa ăn, tắt bếp.
  • Thêm cây hành hoa, rau mùi rồi xúc ra thau và thưởng thức.

Chúc mọi người thành công với Phương pháp làm món thịt bò hầm bí đỏ siêu ngon.

Chia sẻ lên facebook