Cách chế biến thịt bò hầm củ cải cà rốt không sợ ngán. Miếng thịt bò thật chín, đậm đà chung với vị ngọt thanh của củ cải, chút cay cay, thơm thơm thực sự quyến rũ. Món bò hầm rau củ thơm ngon nóng hổi sẽ cực hợp để ăn cùng cơm trắng đấy.

Nguyên liệu:

– 500g củ cải trắng

– 200g củ cà rốt

– 400g thịt nạm bò

– 1 muỗng cà phê bột nêm

– 1/2 thìa cà phê tiêu xay

cho đến 2 thìa bột canh dầu ăn

– hai thìa súp nước mắm

– tỏi khô băm, đường kính, hành lá, ngò gai.Canh củ cải hầm thịt bò - 1

Thực hiện:

– Thịt nạm bò chặt miếng nhỏ vừa ăn, để ráo

– hành hoa, ngò gai nhặt, mang đi rửa thật sạch, thái chỉ

cho đến Củ cải trắng, củ cà rốt gọt vỏ, cắt khối, tỉa hoa

– ướp thịt bò với tỏi khô bằm, tiêu bột, bột nêm, đường kính.

đến bê chảo dầu nóng, trút thịt bò vào xào cho thật chắc. Nêm thêm hai lít nước vào xoong cùng với thịt bò. Hầm lửa nhỏ trong vòng một h

– Cho củ cải trắng, cà rốt vào sau đó nấu độ 15 phút nữa, nêm nước mắm vừa ăn

đến Nhắc xuống, cho hành lá, ngò gai vào.

Chúc mọi người ngon miệng với Cách chế biến món thịt bò hầm củ cải xua tan mùa đông.

Chia sẻ lên facebook